Jeg kjenner jeg har fått god julestemning.

Stua og kjøkkenet er blitt «kledd» i rødt og gull, flere julegaver er ferdig og pakket inn, vi har vært på julekonsert, spiller julemusikk hjemme, og det er til og med blitt litt hvitt ute. Ikke minst så har jeg fått unna det meste av julebaksten. Det er ikke så mange som sju slag, men kanskje halvparten. Jeg har fått laget «julemenn»(kakemenn), brune pinner og havreflarn. I tillegg har jeg laget kanelbrød – det er så utrolig godt. Nå gjenstår det bare mintpletter.

Vi har også vært så heldige og har fått kromkaker av mamma og tørre vafler av mormor – så jeg tror at det skulle holde.

Oppskrift på «Julemenn»/Kakemenn

(Utrolig god oppskrift – absolutt verd å prøve)

* 100gr smør

* 500gr sukker

*750gr mel

* 3ts hornsalt

* 1/4 l melk

Stekes i ovenen på 180 grader i ca 10-15min.

Selv om mye er blitt gjort gjenstår det enda en del forberedelser her i huset; lage julekort, vaske og pynte litt mer, gjøre ferdig eller kjøpe de siste julegavene, pakke julegavene inn osv.

Om det er mye å gjøre, så er det så utrolig koselig – jeg elsker jula og gleder meg i hjel til jula er her.